食べるラー油でアボカド丼
材料
食べるラー油
サラダ油-----大さじ３
胡麻油-----大さじ２
ナッツ-----小さじ１
白いり胡麻-----小さじ１
にんにくみじん切り-----大さじ１
青海苔-----小さじ１
しょうゆ-----小さじ１
長ネギみじん切り-----大さじ１
粉唐辛子-----小さじ１～大さじ１（好みで）
作り方
１、フライパンに油、にんにく、長ネギを入れて弱火でじっくり炒める。
２、香りが出たところで残りの食材も入れてじわじわと炒める
３、ブクブク白い泡が消えたら火を止めて冷めたらしょうゆを加える
ワンポイントアドバイス
辛さはお好みで調節してね
ブクブク白い泡が出ているうちは水分が出ているので泡がなくなるまでじっくり炒めてね（保存できるように）冷めてから醤油をいれないとはねるので必ず冷めたところで入れてください。
アレンジ
これから夏に向けて食欲UPの簡単メニューこの食べるラー油を使って簡単丼！！
作り方
１、アボカドは皮をむいて1センチ角くらいに切る
２、１のアボカドと納豆、醤油をよく混ぜ合わせる
３、丼にご飯を盛りその上に２、温泉たまご最後に食べるラー油をかけて完成！！
辛さを温泉たまごとアボカドのマイルドさで調和してくれるのでモリモリ食べられますよ～
ワンポイントアドバイス
それ以外にもこのラー油はサラダに冷奴にラーメンにといろいろな食べ方ができますよ！