フレッシュトマトとツナのにんにくパスタ
材料
２人分
パスタ-----２００ｇ
トマト-----1個
にんにく-----２かけ
キャベツ-----2枚
ツナ-----１缶
オリーブオイル-----大さじ２
塩-----少々
作り方
１、パスタをゆで始める。同じ鍋を使ってトマトは湯むきする。
２、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが出てきたらツナとキャベツを一緒に炒めて、茹で汁お玉１杯分入れて火を止める。
３、茹で上がったら２のフライパンにパスタを入れて乳化させて塩で味を調える。
ワンポイントアドバイス
トマトは皮が口に残るので湯むきをしたほうがいいですよっ