Cafe風 Soba
材料
２人分
そば-----２００ｇ
たまご-----２個
三つ葉-----３本
粉末カツオダシ小さじ-----1/3
水菜-----1/4わ
作り方
１、たまごに★の調味料を入れて混ぜ合わせる。
２、フライパンに油をいれ、１のたまごで薄焼きたまごを2枚焼く。（冷めてから千切りにする）
３、鍋にお湯を沸かして蕎麦をゆでる
４、水菜と三つ葉を細かく切り、ミックスする。
５、お皿にそば→水菜ミックス→たまごをのせる。
６、めんつゆをかける
ワンポイントアドバイス
盛り付けをお皿にして洋風にしました
お好みでわさびをそえてください