ひじき雑穀米の肉巻きおにぎり
材料
ひじき雑穀米の炊き込みご飯
米-----２合
乾燥ひじき-----５ｇ
めんつゆ（ビミサン）-----３０ｃｃ
炊きあがりに混ぜる黒ゴマ-----大さじ２
ワインビーフ 薄切り すき焼き用 しゃぶしゃぶ用-----３００ｇ
小麦粉-----適量
●赤ワインビネガー-----大さじ４
●しょうゆ-----大さじ３
●は合わせて混ぜておく
作り方
１、炊き込みご飯が炊きあがったら黒ゴマを混ぜる
２、１のご飯を俵型に握る （１２個）
３、２のご飯のまわりに牛肉を巻きつけて小麦粉をはたく
４、フライパンを熱し３を全面焼き色がつくように焼く
５、全面が焼けたら●を入れて水分がなくなるまで煮からめる
ワンポイントアドバイス
ビネガーで煮からめるのでお肉も柔らかく冷めても美味しい♪
お弁当にもおすすめです(*^^)v